Natale 2017

Prosciutto Crudo di Norcia con vele di Parmigiano Reggiano e fondo di carciofo morbido
Trasparenza di mare con pomodorini e basilico in foglia

Risotto venere con pistilli ,straccetti di spada croccante e fiori di zucca
Panzerotti ai funghi porcini serviti su Vellutata di formaggio d’alpe

Filetto di manzo in crosta di pane e mandorle accompagnato da patate di Martinego

Sorbetto fresco all’ onda marina

Tempura di pesce d’acqua dolce

Dessert a sorpresa del pasticcere

Panettone o pandoro con salsa al cioccolato
Caffè

Abbinamento Con Vini Selezionati Dalla Nostra Cantina
Euro 50,00 per persona

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