Pasqua 2018

Aperitivo con stuzzichini dello Chef
Tortino di punta d’anca valtellinese
Su fonduta di casera d.o.p. e mentuccia

Tocchetti di polipo e patate olive taggiasche avvolto in trasparenza
Risotto allo strachitunt carciofi e pancetta croccante
Tortelli di crostacei con salsa di pomodorini basilico in foglia

Intermezzo dello chef

Costolette d’agnello al pistacchio di Bronte accompagnato e carciofi in camicia

Tortino di cioccolato su crema chantilly
Colomba Pasquale con le sue salse

Abbinamento Con Vini Bianchi e Rossi della Nostra Cantina

Euro 45,00 per persona

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